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Aperitivos para Compartir

Fonduta de Langosta

Berenjena azada, salteada con salsa aurora, abundante queso mozzarella y parmesano mezclada con langosta…

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425.00

Fonduta de Camarones

Berenjena azada, salteada con salsa aurora, abundante queso mozzarella y parmesano mezclada con camarones black…

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395.00

Jalea Peruana

Una deliciosa selección de calamar, camarones black tiger, pulpo, filete de dorado, mejillones, empanizados acompañado…

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335.00

Caldos de las Damas

Ceviches y Salpicon

Cocina de Autor Bergantin

Arroz con Mariscos

Arroz arborio en caldo de marisco, mezclado con camarones Black Tiger, Pulpo, Almejas mejillones y…

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685.00

Pescado Cartoccio

Chillo fresco del atlántico, cocinado al vapor en hojas plátano, con vino blanco y sazones…

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695.00

Lambi Guisado

Lambí molido guisado con vegetales frescos a la criolla acompañado de la guarnición preferida.

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350.00

Chivo Guisado

Chivo de la Linea, sazonado con vino tinto y otras especies, acompañado de arroz…

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495.00

Chivo Asado

Exquisito chivo asado con vegetales del campo, vino tinto y ginebra con una reducción de…

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595.00

Filete Pimienta

Otro clásico pero espectacular filete de res con nuestra cremosa salsa de pimienta negra.

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595.00

Hortalizas de Minerva

Ensalada Cesar

Clásica lechuga romana, crutones, queso parmesano, aderezo fresco de Cesar de la casa. Puede elegir…

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270.00

Ensalada Griega

Lechuga romana, Ají picante, queso feta, cebolla, pechuga de pollo a la parrilla bañada con…

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270.00

Montaditos / Burguer & Philly

Parrilla Ardiente

Pizzas

Pizza Margherita

Salsa de tomate, queso mozzarella y orégano o albahaca. Tamaño Mediana RD$395.00 ARMA TU PIZZA…

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495.00

Pizza Bergantin

Pepperone, Salchica Italiana, Tocineta , Jamon, Cebolla, Hongos, Maiz, Pimientos y Aceitunas Negras. Mediana: RD$530.00…

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630.00

Pizza Mar y Loma

Camaron, Jamon y Maiz. Mediana: 575.00 ARMA TU PIZZA BERGANTIN Ingredientes a Elegir Pepperones, Jamon,…

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825.00

Pizza Vegetariana

Pimientos, ceboola, hongos, Aceitunas Negras, Berengena y Maiz. Mediana: 575.00. ARMA TU PIZZA BERGANTIN Ingredientes…

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755.00

Pizza Foccacia

Masa Gruesa, Aceite de Oliva, Ajo, Orégano, Tomates frescos, albahaca y Queso Mozzarella. Mediana: 485.00…

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625.00

Pizza 4 Quesos

Mozzarella, Provolone, Cheddar y Parmesano. Mediana: 575.00 ARMA TU PIZZA BERGANTIN Ingredientes a Elegir Pepperones,…

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755.00

Postres

Risotto & Pastas