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Fonduta de Langosta

Berenjena azada, salteada con salsa aurora, abundante queso mozzarella y parmesano mezclada con langosta…

Fonduta de Camarones

Berenjena azada, salteada con salsa aurora, abundante queso mozzarella y parmesano mezclada con camarones black…

Bastoncitos de Pescado

Tiras de pescado freso, empanizados con panko, fritos y servido con nuestra salsa tártara, acompañado…

Croquetas de Risotto Camaron

Croquetas hechas con arroz arbóreo, salsa pesto y camarones.

Papas, Queso y Tocineta

Sabrosas y frescas papas con casta, frita y sazonadas con parmesano, tocineta y queso.

Jalea Peruana

Una deliciosa selección de calamar, camarones black tiger, pulpo, filete de dorado, mejillones, empanizados acompañado…

Pulpo a la Brasa

Tierno y Crocante rabas de pulpo a la brasa, acompañado de rucula, fusión de aceitunas…

Bastones de Pollo

Tiras de Filete de Pollo empanizados con panco, fritos y servidos con papas de la…

Chicharron de Cerdo con Casabe

Nuestro artesanal chicharrón de cerdo preparado al estilo cibaeño acompañado de casabe.

Sancocho de Tres Carnes

Típica y sabrosa sopa de carne de res, cerdo y pollo, espesada con plátano y…

Sopa de Pescado Bergantin

Una sabrosa combinación de nuestros pescados y vegetales mas frescos.

Sopa de Almejas y Papa

La mas famosa y sabrosa de las cremas del Noroeste de USA, a base de…

Ceviche de Camarones

Camarones Black Tiger cocidos con limón, cebolla, cilantro y aceite de oliva.

Salpicon de Mariscos

Nuestra selección de pulpo, calamares, camarones y pescado, marinados en aceite de oliva, sal, limón,…

Ceviche Pescado Fresco

Pescado fresco del día, Marinado con Sal, Limón, Cebolla, Pimientos y Cilantro.

Ceviche Mixto

Pescado y Camarones

Langosta Victorien

Tierna y Fresca langosta caribeña a la parrilla, bañada con una salsa bechamel y un…

Cangrejo Criolla

Sabroso cangrejo azul de la costa, sazonado con ingredientes locales y frescos.

Gratin de Camarones

Camarones Black Tiger, vino blanco, crema de leche, sazón de azafrán, sumergido en caldo de…

Arroz con Mariscos

Arroz arborio en caldo de marisco, mezclado con camarones Black Tiger, Pulpo, Almejas mejillones y…

Pescado Cartoccio

Chillo fresco del atlántico, cocinado al vapor en hojas plátano, con vino blanco y sazones…

Lambi Guisado

Lambí molido guisado con vegetales frescos a la criolla acompañado de la guarnición preferida.

Pescado Frito Sosua

Chillo Fresco del Atlanticoe, empanizado y frito al estilo Sosua, acompañado con tostones.

Chivo Guisado

Chivo de la Linea, sazonado con vino tinto y otras especies, acompañado de arroz…

Chivo Asado

Exquisito chivo asado con vegetales del campo, vino tinto y ginebra con una reducción de…

Mofongo de Chivo

Dos de nuestras especialidades, Monfongo y Chivo, combinados a la perfección.

Filete Mignon Don Juan

El corte mas tierno del centro del filete, envuelto en tocineta, acompañado de nuestra cremosa…

Filete Pimienta

Otro clásico pero espectacular filete de res con nuestra cremosa salsa de pimienta negra.

Mofongo Tradicional

Una especialidad de nuestro chef, con un sabroso chicharrón de la casa, majado en pilón…

Pollo Mostaza bergantin

Sabroso filete de pechuga de pollo, hongos frescos, con nuestra salsa de miel, mostaza y…

Ensalada de Datiles

Berro fresco, queso de cabra, reducción de balsámico, dátiles secos, almendras y aceite de…

Ensalada de Camaron

Lechuga romana, tomate cherry, cebolla blanca, aderezo parmesano y camarones de Sánchez.

Ensalada Cesar

Clásica lechuga romana, crutones, queso parmesano, aderezo fresco de Cesar de la casa. Puede elegir…

Ensalada Griega

Lechuga romana, Ají picante, queso feta, cebolla, pechuga de pollo a la parrilla bañada con…

Construye tu Hamburger

Carne de hamburger Angus, pan, tomate, cebolla, lechuga, ketchup y mayonesa   Agrega: Queso Americano…

Philly Cheese & Chivo

Un sándwich caliente estilo Philadelphia, relleno de chivo de Azua guisado, cubierto con queso mozzarella,…

Hamburger Bergantin

8 onzas de nuestra carne de hamburguer con cortes de ribeye y churrasgo Angus, cebolla…

Montaditos de Lagonsta

Delicioso bocadillo relleno de langosta caribeña en salsa Thermidor.(3u)

Dorado

Cola de Langosta

Langosta a la Parrilla

Atún a la Parrilla

Ribeye Angus Choice 12 OZ

Churrasco Angus Choice 8 OZ

Filete de Res a la Parrilla

Pizza Margherita

Salsa de tomate, queso mozzarella y orégano o albahaca. Tamaño Mediana RD$395.00 ARMA TU PIZZA…

Pizza Bergantin

Pepperone, Salchica Italiana, Tocineta , Jamon, Cebolla, Hongos, Maiz, Pimientos y Aceitunas Negras. Mediana: RD$530.00…

Pizza Mar y Loma

Camaron, Jamon y Maiz. Mediana: 575.00 ARMA TU PIZZA BERGANTIN Ingredientes a Elegir Pepperones, Jamon,…

Pizza Vegetariana

Pimientos, ceboola, hongos, Aceitunas Negras, Berengena y Maiz. Mediana: 575.00. ARMA TU PIZZA BERGANTIN Ingredientes…

Pizza Foccacia

Masa Gruesa, Aceite de Oliva, Ajo, Orégano, Tomates frescos, albahaca y Queso Mozzarella. Mediana: 485.00…

Pizza 4 Quesos

Mozzarella, Provolone, Cheddar y Parmesano. Mediana: 575.00 ARMA TU PIZZA BERGANTIN Ingredientes a Elegir Pepperones,…

Copa Helado Häagen-Dazs

Parfait de Gloria

Brownie Triple Chocolate en Sarten Bergantin

Muerte Lenta

Linguini 4 Queso con Pollo

Pasta linguini con una salsa de mozzarella, provolone, blue cheese, parmesano en crema de leche…

Linguini Frutti Di Mare

Pasta linguini con nuestra selección de mariscos frescos, pescado en una salsa pomodoro.

Risotto Negro

Arroz arborio, calamares, pulpo, caldo de marisco y parmesano.

Risotto Camaron y Hongos

Arroz arborio, caldo de mariscos, parmesano, vino blanco, camarones y hongos.

Risotto Parmesano